Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы диетического стола №14 2
- - Физиологические особенности заболеваний печени и желчевыводящих путей 2.1
- - Основные принципы диетотерапии при заболеваниях печени и желчевыводящих путей 2.2
- - Роль питания в поддержании функции печени и желчевыводящих путей 2.3
- Рекомендации по подбору продуктов и составлению меню 3
- - Разрешенные и запрещенные продукты при диете №14 3.1
- - Принципы составления сбалансированного меню на неделю 3.2
- - Особенности приготовления блюд для диеты №14 3.3
- Влияние диеты №14 на течение заболеваний печени и желчевыводящих путей 4
- - Влияние диеты на воспалительные процессы в печени 4.1
- - Влияние диеты на улучшение функции печени 4.2
- - Профилактика обострений заболеваний печени и желчевыводящих путей с помощью диеты 4.3
- Практическое применение диеты №14: примеры и клинические случаи 5
- - Разбор клинических случаев: холецистит 5.1
- - Примеры диет для пациентов с гепатитом 5.2
- - Сочетание диеты №14 с другими методами лечения 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7