Содержание
- Введение 1
- Основные принципы диетотерапии 2
- - Роль нутриентов в диетотерапии 2.1
- - Особенности составления диет при различных заболеваниях 2.2
- - Влияние обработки пищи на усвояемость и переносимость 2.3
- Диетотерапия при гастрите и язвенной болезни 3
- - Принципы питания при гастрите 3.1
- - Рекомендации по питанию при язвенной болезни 3.2
- - Роль лекарственной терапии в сочетании с диетой 3.3
- Диетотерапия при заболеваниях кишечника 4
- - Питание при воспалительных заболеваниях кишечника (ВЗК) 4.1
- - Диета при синдроме раздраженного кишечника (СРК) 4.2
- - Роль пробиотиков и пребиотиков в лечении заболеваний кишечника 4.3
- Практические примеры и клинические случаи 5
- - Пример 1: Диетотерапия при гастрите с повышенной кислотностью 5.1
- - Пример 2: Диетотерапия при язвенной болезни желудка 5.2
- - Пример 3: Диетотерапия при синдроме раздраженного кишечника 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7