Содержание
- Введение 1
- Биологические основы энергетических затрат в подростковом возрасте 2
- - Особенности метаболизма в подростковом возрасте 2.1
- - Основные факторы, влияющие на энергетические затраты 2.2
- - Определение уровня основного обмена веществ 2.3
- Потребность в питательных веществах и энергетическая ценность продуктов питания 3
- - Белки, жиры и углеводы: роль и значение 3.1
- - Витамины и минералы: энергетический обмен и иммунитет 3.2
- - Оценка энергетической ценности продуктов питания 3.3
- Особенности питания подростков с разным уровнем физической активности 4
- - Питание подростков-спортсменов 4.1
- - Питание подростков с низкой физической активностью 4.2
- - Гидратация организма: важность воды для подростка 4.3
- Практические аспекты восполнения энергетических затрат подростков 5
- - Анализ рациона питания современных подростков 5.1
- - Примеры сбалансированных рационов для подростков 5.2
- - Формирование здоровых пищевых привычек 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7