Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы качества потребительских товаров 2
- - Понятие качества и его характеристики 2.1
- - Стандартизация и сертификация качества 2.2
- - Факторы, влияющие на восприятие качества потребителем 2.3
- Факторы, влияющие на качество в процессе производства и хранения 3
- - Контроль качества сырья и материалов 3.1
- - Влияние технологических процессов на качество продукции 3.2
- - Роль условий хранения и транспортировки в сохранении качества 3.3
- Упаковка как фактор сохранения качества потребительских товаров 4
- - Функции и виды упаковки 4.1
- - Влияние упаковочных материалов на сохранность качества 4.2
- - Инновационные упаковочные технологии 4.3
- Практические аспекты обеспечения качества потребительских товаров 5
- - Системы менеджмента качества на предприятиях 5.1
- - Анализ конкретных кейсов успешного сохранения качества 5.2
- - Оценка экономических эффектов от внедрения систем управления качеством 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7