Содержание
- Введение 1
- Агрегатные состояния и фазовые переходы воды 2
- - Лед и его кристаллические модификации 2.1
- - Жидкая вода: структура и молекулярные взаимодействия 2.2
- - Водяной пар и процессы парообразования и конденсации 2.3
- Теплофизические свойства воды 3
- - Теплоемкость и ее влияние на климат 3.1
- - Теплопроводность воды и ее значение 3.2
- - Температура кипения и плавления воды 3.3
- Поверхностные явления и поверхностное натяжение 4
- - Поверхностное натяжение и его измерение 4.1
- - Смачивание и углы контакта 4.2
- - Капиллярные явления и их практическое применение 4.3
- Аномальные свойства воды 5
- - Аномалия плотности воды 5.1
- - Аномально высокая теплоемкость 5.2
- - Влияние аномальных свойств на жизнь и природу 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7