Содержание
- Введение 1
- Молекулярная структура и водородные связи 2
- - Полярность молекулы воды 2.1
- - Типы водородных связей 2.2
- - Влияние изотопного состава на свойства 2.3
- Аномальные свойства воды 3
- - Аномальное расширение при замерзании 3.1
- - Высокая теплоемкость воды 3.2
- - Поверхностное натяжение и смачиваемость 3.3
- Фазовые переходы и агрегатные состояния 4
- - Диаграмма фаз воды 4.1
- - Различные формы льда 4.2
- - Упругость водяного пара 4.3
- Практическое применение физических свойств воды 5
- - Вода в системах охлаждения и отопления 5.1
- - Вода и биологические системы 5.2
- - Вода и климат 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7