Содержание
- Введение 1
- Классификация и номенклатура флавоноидов 2
- - Основные классы флавоноидов 2.1
- - Биогенетические пути синтеза флавоноидов 2.2
- - Систематика и правила номенклатуры 2.3
- Химические свойства и методы анализа флавоноидов 3
- - Физико-химические характеристики 3.1
- - Методы выделения и очистки 3.2
- - Спектральные и хроматографические методы анализа 3.3
- Биологическая активность флавоноидов 4
- - Антиоксидантная активность 4.1
- - Противовоспалительное действие 4.2
- - Влияние на сердечно-сосудистую систему 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6