Содержание
- Введение 1
- Химическая природа и классификация флавоноидов 2
- - Основные классы флавоноидов 2.1
- - Факторы, влияющие на стабильность флавоноидов 2.2
- - Номенклатура и систематизация флавоноидов 2.3
- Распространение флавоноидов в лекарственном растительном сырье 3
- - Флавоноиды в растениях семейства Asteraceae 3.1
- - Флавоноиды в растениях семейства Lamiaceae 3.2
- - Флавоноиды в плодах и ягодах 3.3
- Методы выделения, идентификации и количественного определения флавоноидов 4
- - Экстракция флавоноидов 4.1
- - Хроматографические методы анализа 4.2
- - Спектроскопические методы анализа 4.3
- Фармакологические свойства флавоноидов и их применение 5
- - Антиоксидантная активность флавоноидов 5.1
- - Противовоспалительное действие флавоноидов 5.2
- - Флавоноиды в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7