Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы гидролиза солей 2
- - Определение и классификация солей 2.1
- - Принцип гидролиза и факторы, влияющие на него 2.2
- - Расчет гидролиза солей 2.3
- Гидролиз солей в биологических системах 3
- - Гидролиз солей в крови и других биологических жидкостях 3.1
- - Гидролиз солей в процессе пищеварения 3.2
- - Гидролиз солей и активность ферментов 3.3
- Практическое применение гидролиза солей 4
- - Гидролиз солей в аналитической химии 4.1
- - Гидролиз солей в сельском хозяйстве 4.2
- - Гидролиз солей в промышленности и хранении продуктов 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6