Содержание
- Введение 1
- Физиологические особенности питания в период беременности 2
- - Изменение обмена веществ при беременности 2.1
- - Потребность в макро- и микронутриентах 2.2
- - Влияние беременности на пищеварительную систему 2.3
- Принципы рационального питания беременных 3
- - Основные продукты в рационе беременной 3.1
- - Исключение из рациона опасных продуктов 3.2
- - Оптимальные способы приготовления пищи 3.3
- Особенности питания в различные сроки беременности 4
- - Питание в первом триместре 4.1
- - Питание во втором триместре 4.2
- - Питание в третьем триместре 4.3
- Гигиена питания беременных: практические рекомендации 5
- - Правила хранения и подготовки продуктов 5.1
- - Предотвращение пищевых отравлений 5.2
- - Гигиена рук и кухонного оборудования 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7