Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы гостиничного бизнеса 2
- - Классификация и типы гостиничных предприятий 2.1
- - Мировые гостиничные сети: структура и особенности 2.2
- - Стандарты качества обслуживания в гостиничном бизнесе 2.3
- Средства размещения туристов: анализ и классификация 3
- - Типы средств размещения: гостиницы, отели, апартаменты 3.1
- - Факторы, влияющие на выбор средств размещения 3.2
- - Современные тенденции в развитии средств размещения 3.3
- Анализ влияния мировых гостиничных сетей на экономику Ростова-на-Дону 4
- - Деятельность мировых гостиничных сетей в Ростове-на-Дону 4.1
- - Анализ финансовых показателей и эффективности гостиниц 4.2
- - Влияние на туристическую привлекательность региона 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6