Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы инноваций в промышленности 2
- - Понятие и классификация инноваций 2.1
- - Факторы, стимулирующие инновационное развитие 2.2
- - Модели инновационного развития 2.3
- Инновации в лёгкой промышленности 3
- - Новые материалы и технологии текстильного производства 3.1
- - Автоматизация и роботизация в лёгкой промышленности 3.2
- - Цифровая трансформация в лёгкой промышленности 3.3
- Инновации в пищевых производствах 4
- - Инновационные технологии переработки и упаковки пищевых продуктов 4.1
- - Индустрия 4.0 в пищевой промышленности 4.2
- - Разработка новых продуктов и ингредиентов 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6