Содержимое раздела
Этот раздел посвящен рассмотрению теоретических аспектов инновационного менеджмента применительно к гостиничному бизнесу. Анализируются основные понятия, такие как 'инновация', 'инновационный процесс', 'менеджмент инноваций'. Изучаются различные типы инноваций (продуктовые, процессные, маркетинговые), применяемые в гостиничной индустрии. Рассматриваются модели управления инновациями и их адаптация к специфике гостиничного бизнеса, а также факторы, влияющие на процесс внедрения инноваций.