Содержание
- Введение 1
- Химический состав и классификация соков 2
- - Витаминный состав соков 2.1
- - Минеральный состав соков 2.2
- - Антиоксиданты в соках 2.3
- Влияние соков на здоровье человека 3
- - Соки для укрепления иммунитета 3.1
- - Соки для улучшения пищеварения 3.2
- - Соки для здоровья сердца и сосудов 3.3
- Практическое применение соков: примеры и рецепты 4
- - Соковые диеты и программы детоксикации 4.1
- - Соки для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни 4.2
- - Рекомендации по сочетанию соков с другими продуктами 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6