Содержание
- Введение 1
- Происхождение и Легенды о Чае 2
- - Легенда о Шэнь Нунге 2.1
- - Ранние Упоминания в Литературе 2.2
- - Чай и Религиозные Практики 2.3
- Развитие Чайной Культуры в Династийный Период 3
- - Эпоха Тан: Начало Расцвета 3.1
- - Династии Сун и Юань: Формирование Чайных Церемоний 3.2
- - Династия Мин и Цин: Стандартизация и Распространение 3.3
- Технологии Выращивания и Обработки Чая 4
- - Методы Выращивания 4.1
- - Этапы Обработки Чайного Листа 4.2
- - Влияние Климата и Географии 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6