Содержание
- Введение 1
- Истоки одомашнивания растений: от собирательства к земледелию 2
- - Географические центры происхождения культурных растений 2.1
- - Первые сельскохозяйственные культуры: пшеница, ячмень, рис 2.2
- - Факторы, повлиявшие на переход к земледелию 2.3
- Традиционные методы селекции растений 3
- - Отбор и искусственный отбор 3.1
- - Гибридизация и создание гибридных сортов 3.2
- - Роль народной селекции в сохранении разнообразия 3.3
- Современные методы селекции и биотехнологии 4
- - Генетическая инженерия и трансгенные растения 4.1
- - Молекулярные маркеры и геномное редактирование 4.2
- - Этические и экологические аспекты применения биотехнологий 4.3
- Примеры влияния культурных растений на историю и культуру 5
- - Зерновые культуры и возникновение цивилизаций 5.1
- - Виноград и культура Средиземноморья 5.2
- - Картофель и «Великий голод» в Ирландии 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7