Содержание
- Введение 1
- Зарождение и эволюция санитарной микробиологии 2
- - Первые шаги: от наблюдений к науке 2.1
- - Эпоха Пастера и Коха: основоположники микробиологии 2.2
- - Развитие методов культивирования и идентификации микроорганизмов 2.3
- Вклад санитарной микробиологии в общественное здравоохранение 3
- - Микробиологический контроль качества воды 3.1
- - Микробиологический контроль качества пищевых продуктов 3.2
- - Роль санитарной микробиологии в профилактике инфекционных заболеваний 3.3
- Современные направления исследований в санитарной микробиологии 4
- - Развитие молекулярных методов диагностики 4.1
- - Микробиом и его роль в здоровье человека 4.2
- - Новые подходы к дезинфекции и стерилизации 4.3
- Практическое применение в современных условиях 5
- - Микробиологический мониторинг в пищевой промышленности 5.1
- - Анализ воды и водоснабжения: примеры и кейсы 5.2
- - Роль микробиологии в борьбе с COVID-19 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7