Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы приготовления настоев и экстрактов 2
- - Лекарственное растительное сырье: характеристика и подготовка 2.1
- - Технология получения настоев: методы экстракции и расчеты 2.2
- - Технология получения экстрактов: классификация, методы и аппаратура 2.3
- Контроль качества настоев и экстрактов 3
- - Физико-химические методы контроля 3.1
- - Микробиологический контроль и определение стабильности 3.2
- - Нормативная документация и требования к качеству 3.3
- Особенности работы с различными видами сырья 4
- - Приготовление настоев из различных видов сырья 4.1
- - Приготовление экстрактов из различных видов сырья 4.2
- - Практические рекомендации и примеры расчетов 4.3
- Практические аспекты изготовления настоев и экстрактов: примеры и анализ 5
- - Примеры приготовления настоев по аптечной рецептуре 5.1
- - Примеры приготовления экстрактов по аптечной рецептуре 5.2
- - Анализ данных контроля качества готовой продукции 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7