Содержание
- Введение 1
- Классификация и номенклатура кислородсодержащих органических соединений 2
- - Спирты и простые эфиры: строение и номенклатура 2.1
- - Альдегиды и кетоны: особенности строения и номенклатура 2.2
- - Карбоновые кислоты и сложные эфиры: номенклатура и структура 2.3
- Физические свойства кислородсодержащих органических соединений 3
- - Влияние структуры на температуру кипения и плавления 3.1
- - Растворимость в различных растворителях 3.2
- - Спектроскопические методы анализа (ИК, ЯМР) 3.3
- Химические реакции кислородсодержащих органических соединений 4
- - Реакции спиртов (окисление, этерификация) 4.1
- - Реакции альдегидов и кетонов (присоединение, окисление, восстановление) 4.2
- - Реакции карбоновых кислот и сложных эфиров (этерификация, гидролиз) 4.3
- Практическое применение кислородсодержащих органических соединений 5
- - Применение спиртов, альдегидов и кетонов 5.1
- - Применение карбоновых кислот и сложных эфиров 5.2
- - Влияние на окружающую среду и методы утилизации 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7