Содержание
- Введение 1
- Теоретичні основи міжмолекулярних зв'язків 2
- - Ван-дер-ваальсові сили 2.1
- - Диполь-дипольні та йон-дипольні взаємодії 2.2
- - Водневий зв’язок: суть та особливості 2.3
- Форми зв'язку води: структура та властивості 3
- - Кластерна структура води 3.1
- - Вплив водневих зв’язків на фізичні властивості 3.2
- - Аномальні властивості води 3.3
- Роль зв'язків води в біологічних системах 4
- - Стабілізація біомолекул водневими зв'язками 4.1
- - Вода і біологічні мембрани 4.2
- - Вода у ферментативному каталізі та транспорті речовин 4.3
- Практичне застосування знань про зв'язки води 5
- - Водоочищення та фільтрація 5.1
- - Матеріалознавство та водневі зв'язки 5.2
- - Вода в хімічній промисловості та медицині 5.3
- Заключение 6
- Список літератури 7