Содержание
- Введение 1
- Ботаническая характеристика и систематика клюквы болотной 2
- - Морфологические признаки клюквы болотной 2.1
- - Систематическое положение и родственные виды 2.2
- - Жизненный цикл и размножение 2.3
- Экология и распространение клюквы болотной 3
- - Ареал распространения и география 3.1
- - Экологические факторы и требования 3.2
- - Роль клюквы в экосистеме 3.3
- Химический состав и биологически активные вещества 4
- - Витамины и минеральные вещества 4.1
- - Органические кислоты и антиоксиданты 4.2
- - Влияние условий произрастания на состав ягод 4.3
- Практическое применение клюквы болотной 5
- - Применение в пищевой промышленности 5.1
- - Использование в медицине и косметологии 5.2
- - Перспективы промышленного выращивания 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7