Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы коллоидных растворов 2
- - Дисперсная среда и дисперсная фаза 2.1
- - Классификация коллоидных растворов 2.2
- - Стабилизация коллоидных растворов 2.3
- Свойства коллоидных растворов 3
- - Броуновское движение и диффузия 3.1
- - Эффект Тиндаля и оптические свойства 3.2
- - Коагуляция и факторы, влияющие на нее 3.3
- Методы получения коллоидных растворов 4
- - Дисперсионные методы 4.1
- - Методы конденсации 4.2
- - Эмульсионные методы 4.3
- Применение коллоидных растворов 5
- - Применение в медицине и фармации 5.1
- - Применение в пищевой промышленности 5.2
- - Применение в косметической промышленности 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7