Содержание
- Введение 1
- Анализ рынка кофеен и мобильного бизнеса 2
- - Обзор рынка кофеен 2.1
- - Востребованность мобильных кофеен 2.2
- - Конкурентный анализ 2.3
- Целевая аудитория и позиционирование 3
- - Определение целевой аудитории 3.1
- - Анализ потребительских предпочтений 3.2
- - Разработка УТП и позиционирования 3.3
- Бизнес-модель мобильной кофейни 4
- - Формат и оснащение кофейни 4.1
- - Ассортимент и ценообразование 4.2
- - Каналы сбыта и логистика 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6