Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы исследования кулинарии и литературы 2
- - Семиотика еды и гастрономический дискурс 2.1
- - Кулинарная культура как отражение социальной структуры 2.2
- - Функции кулинарных образов в литературном тексте 2.3
- Эволюция кулинарных образов в литературе античности и средневековья 3
- - Пир в античной литературе: ритуал и символ 3.1
- - Кулинарные традиции средневековья и их отражение в литературе 3.2
- - Символика пищи в религиозных текстах и рыцарских романах 3.3
- Кулинарные образы в литературе эпохи Возрождения и Нового времени 4
- - Кулинарные сцены в драматургии Шекспира 4.1
- - Гастрономические мотивы в романе Сервантеса «Дон Кихот» 4.2
- - Роль еды и застолья в комедиях Мольера 4.3
- Кулинарные образы в современной литературе: анализ конкретных примеров 5
- - Кулинария как способ самовыражения в романах современных авторов 5.1
- - Символика продуктов и блюд в современной литературе 5.2
- - Влияние гастрономической культуры на литературный процесс 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7