Содержание
- Введение 1
- Исторические корни английской кухни 2
- - Влияние географических факторов 2.1
- - Роль сельского хозяйства 2.2
- - Кулинарное влияние завоевателей 2.3
- Традиционные английские блюда и напитки 3
- - Английский завтрак: от истории до современности 3.1
- - Мясные и рыбные блюда 3.2
- - Выпечка и десерты 3.3
- Современные тенденции в английской кулинарии 4
- - Влияние глобализации 4.1
- - Развитие вегетарианства и веганства 4.2
- - Инновации и новые направления 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6