Содержание
- Введение 1
- Физиологические основы питания при заболеваниях органов дыхания 2
- - Энергетические потребности и макронутриентный состав рациона 2.1
- - Роль микронутриентов в поддержании иммунитета 2.2
- - Водно-электролитный баланс при заболеваниях дыхательных путей 2.3
- Диетотерапия при туберкулезе: современные рекомендации 3
- - Особенности рациона при различных формах туберкулеза 3.1
- - Влияние питания на эффективность противотуберкулезной терапии 3.2
- - Питание для восстановления после туберкулеза 3.3
- Практические аспекты составления рациона питания 4
- - Примерные рационы питания при бронхите и пневмонии 4.1
- - Примерные рационы питания при туберкулезе 4.2
- - Рекомендации по кулинарной обработке продуктов 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6