Содержание
- Введение 1
- Основные принципы лечебного питания и диетотерапии 2
- - Энергетическая ценность и макронутриентный состав диет 2.1
- - Витаминно-минеральный состав и роль микронутриентов 2.2
- - Режим питания и объем пищи 2.3
- Классификация лечебных диет по медицинским столам 3
- - Общая характеристика медицинских столов 3.1
- - Показания и противопоказания к применению различных столов 3.2
- - Особенности химического состава и рекомендуемые продукты 3.3
- Применение лечебных диет при различных заболеваниях 4
- - Диетотерапия при заболеваниях ЖКТ 4.1
- - Принципы диетотерапии при сердечно-сосудистых заболеваниях 4.2
- - Особенности диетотерапии при сахарном диабете и ожирении 4.3
- Примеры практического применения медицинских столов и анализ данных 5
- - Разбор клинических случаев и назначение диет 5.1
- - Анализ данных лабораторных исследований и показателей здоровья 5.2
- - Сравнительный анализ эффективности различных диет 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7