Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы лечебного питания 2
- - Макро- и микронутриенты в лечебном питании 2.1
- - Принципы формирования лечебных диет 2.2
- - Влияние питания на патофизиологические процессы 2.3
- Лечебное питание при основных группах заболеваний 3
- - Лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях 3.1
- - Лечебное питание при сахарном диабете 3.2
- - Лечебное питание при заболеваниях ЖКТ 3.3
- Практические аспекты применения лечебного питания 4
- - Организация лечебного питания в стационаре 4.1
- - Соблюдение диеты в домашних условиях 4.2
- - Современные технологии в лечебном питании 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6