Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы окислительно-восстановительных реакций 2
- - Электрохимическая природа окислительно-восстановительных реакций 2.1
- - Окислительно-восстановительные потенциалы и их значения 2.2
- - Законы сохранения массы и заряда в окислительно-восстановительных реакциях 2.3
- Принципы и методика йодометрического титрования 3
- - Химизм реакций в йодометрии 3.1
- - Приготовление и стандартизация рабочих растворов 3.2
- - Техника титрования и выбор индикатора 3.3
- Применение йодометрии в анализе 4
- - Анализ витамина С (аскорбиновой кислоты) 4.1
- - Определение содержания сульфитов 4.2
- - Анализ хлорсодержащих веществ 4.3
- Практическое применение йодометрии: примеры и расчеты 5
- - Пример 1: Определение концентрации аскорбиновой кислоты в таблетках витамина С 5.1
- - Пример 2: Анализ содержания хлора в отбеливателе 5.2
- - Пример 3: Определение содержания сернистого ангидрида в вине 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7