Содержание
- Введение 1
- Основные принципы выделения веществ из растительных клеток 2
- - Механизмы транспорта веществ через клеточную мембрану 2.1
- - Факторы, влияющие на стабильность выделяемых веществ 2.2
- - Критерии оценки чистоты выделяемых веществ 2.3
- Классические методы выделения веществ 3
- - Экстракция растворителями: принципы и применение 3.1
- - Дистилляция и сублимация: основа и применение в выделении веществ 3.2
- - Преимущества и недостатки классических методов 3.3
- Современные методы выделения веществ 4
- - Сверхкритическая жидкостная экстракция: принцип и практическое применение 4.1
- - Мембранные технологии в выделении веществ из растительных клеток 4.2
- - Сравнение современных и классических методов выделения веществ 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6