Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы пребиотиков и микробиоты 2
- - Определение, классификация и источники пребиотиков 2.1
- - Структура и функции микробиоты кишечника 2.2
- - Взаимодействие пребиотиков и микрофлоры 2.3
- Влияние пребиотиков на здоровье человека 3
- - Влияние на пищеварение и метаболизм 3.1
- - Влияние на иммунную систему 3.2
- - Пребиотики в профилактике и лечении заболеваний 3.3
- Практическое применение пребиотиков 4
- - Пребиотические продукты и добавки 4.1
- - Рекомендации по применению 4.2
- - Примеры успешного применения 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6