Содержание
- Введение 1
- Определение и классификация пребиотиков 2
- - Химическая структура и свойства пребиотиков 2.1
- - Критерии отнесения вещества к пребиотикам 2.2
- - Поколения пребиотиков 2.3
- Механизмы влияния пребиотиков на микробиом кишечника 3
- - Селективная стимуляция роста полезной микрофлоры 3.1
- - Модуляция метаболической активности микробиоты 3.2
- - Влияние пребиотиков на барьерную функцию кишечника 3.3
- Влияние пребиотиков на иммунную систему и общее состояние здоровья 4
- - Модуляция иммунного ответа 4.1
- - Пребиотическое питание и метаболизм 4.2
- - Влияние пребиотиков на профилактику заболеваний 4.3
- Практическое применение пребиотиков 5
- - Пребиотическая терапия при заболеваниях ЖКТ 5.1
- - Пребиотические добавки в питании 5.2
- - Безопасность и побочные эффекты пребиотиков 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7