Содержание
- Введение 1
- Общая характеристика *Escherichia coli* 2
- - Морфология и культуральные свойства 2.1
- - Классификация и типы *E. coli* 2.2
- - Роль в нормальной микрофлоре 2.3
- Источники и пути загрязнения окружающей среды *Escherichia coli* 3
- - Источники загрязнения 3.1
- - Пути распространения 3.2
- - Роль человека и животных 3.3
- Методы обнаружения и идентификации *Escherichia coli* 4
- - Микробиологические методы 4.1
- - Биохимические методы 4.2
- - Молекулярно-генетические методы 4.3
- Практическое применение *Escherichia coli* в санитарно-гигиеническом контроле 5
- - Контроль качества питьевой воды 5.1
- - Оценка санитарного состояния почвы 5.2
- - Контроль качества пищевых продуктов 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7