Содержание
- Введение 1
- Классификация и разнообразие микроорганизмов-продуцентов 2
- - Бактерии-продуценты 2.1
- - Грибы-продуценты 2.2
- - Дрожжи-продуценты 2.3
- Механизмы синтеза биологически активных веществ 3
- - Первичный метаболизм и его продукты 3.1
- - Вторичный метаболизм и его значимость 3.2
- - Регуляция синтеза БАВ 3.3
- Факторы, влияющие на продуктивность микроорганизмов 4
- - Состав питательной среды 4.1
- - Физико-химические параметры культивирования 4.2
- - Генетическая модификация для повышения продуктивности 4.3
- Практическое применение биологически активных веществ, полученных с помощью микроорганизмов 5
- - БАВ в фармацевтической промышленности 5.1
- - БАВ в сельском хозяйстве 5.2
- - БАВ в пищевой промышленности 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7