Содержание
- Введение 1
- Морфология многокамерного желудка жвачных 2
- - Рубец: особенности строения и функции 2.1
- - Сетка, книжка и сычуг: структурные особенности 2.2
- - Межвидовые различия в строении желудка 2.3
- Физиология пищеварения в многокамерном желудке 3
- - Ферментация в рубце: роль микроорганизмов 3.1
- - Переваривание пищи в сетке, книжке и сычуге 3.2
- - Всасывание питательных веществ и гормональная регуляция 3.3
- Адаптации многокамерного желудка к потреблению растительной пищи 4
- - Симбиоз с микроорганизмами и расщепление целлюлозы 4.1
- - Витаминный синтез и метаболизм 4.2
- - Жвачка: поведенческая адаптация к перевариванию растительной пищи 4.3
- Практическое применение знаний о многокамерном желудке 5
- - Оптимизация рациона кормления жвачных 5.1
- - Использование пробиотиков и пребиотиков в животноводстве 5.2
- - Современные методы исследования рубцовой микрофлоры 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7