Содержание
- Введение 1
- Молекулярное строение жидкости и модели ее строения 2
- - Основные характеристики молекулярного движения в жидкостях 2.1
- - Теории и модели описания структуры жидкостей 2.2
- - Влияние температуры и давления на структуру жидкости 2.3
- Насыщенные и ненасыщенные пары. Влажность воздуха 3
- - Испарение и конденсация: молекулярно-кинетическая теория 3.1
- - Давление насыщенного пара и его зависимость от температуры 3.2
- - Влажность воздуха: абсолютная и относительная 3.3
- Поверхностное натяжение и смачивание 4
- - Природа поверхностного натяжения 4.1
- - Измерение поверхностного натяжения 4.2
- - Смачивание и несмачивание 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6