Содержание
- Введение 1
- Физиологические основы регуляции веса тела 2
- - Энергетический баланс: потребление и расход энергии 2.1
- - Гормональная регуляция аппетита и метаболизма 2.2
- - Роль центральной нервной системы в регуляции веса тела 2.3
- Влияние нутриентов на метаболизм и вес тела 3
- - Роль белков в контроле веса тела 3.1
- - Влияние жиров на метаболизм и вес тела 3.2
- - Углеводы и их влияние на вес тела 3.3
- Практические рекомендации по питанию и поддержанию здорового веса 4
- - Принципы здорового питания для снижения веса 4.1
- - Диеты и режимы питания для снижения веса 4.2
- - Роль физической активности в поддержании здорового веса 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6