Содержимое раздела
В этом разделе анализируются теоретические аспекты качества услуг в туризме, включая основные определения, концепции и подходы к его оценке. Рассматриваются различные модели управления качеством, такие как SERVQUAL и другие, применяемые в индустрии гостеприимства. Особое внимание уделяется факторам, влияющим на восприятие качества услуг клиентами, и методам измерения удовлетворенности потребителей. Кроме того, анализируются стандарты качества и сертификации, применяемые в туризме.