Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы рационального питания 2
- - Роль макронутриентов в организме 2.1
- - Микронутриенты и их значение 2.2
- - Принципы формирования здорового рациона 2.3
- Факторы риска нерационального питания 3
- - Влияние образа жизни и социально-экономических факторов 3.1
- - Роль рекламы и маркетинга 3.2
- - Психологические аспекты пищевого поведения 3.3
- Влияние нерационального питания на здоровье 4
- - Сердечно-сосудистые заболевания 4.1
- - Сахарный диабет 2 типа 4.2
- - Ожирение и метаболический синдром 4.3
- Анализ данных о распространенности нерационального питания 5
- - Данные по потреблению отдельных продуктов 5.1
- - Статистика по ожирению 5.2
- - Статистика по алиментарно-зависимым заболеваниям 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7