Содержание
- Введение 1
- Структура и функции углеводов и белков 2
- - Классификация и строение углеводов 2.1
- - Строение и функции белков 2.2
- - Взаимодействие углеводов и белков в клетке 2.3
- Метаболизм углеводов: гликолиз и цикл Кребса 3
- - Гликолиз: этапы и регуляция 3.1
- - Цикл Кребса: реакции и энергетический выход 3.2
- - Влияние на синтез АТФ 3.3
- Метаболизм белков: деградация и цикл мочевины 4
- - Деградация белков 4.1
- - Метаболизм аминокислот 4.2
- - Цикл мочевины: процессы и значение 4.3
- Вклад углеводов и белков в синтез АТФ: практические примеры 5
- - Количественный анализ энергетического выхода 5.1
- - Влияние диеты и физических упражнений 5.2
- - Клинические примеры: нарушения метаболизма 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7