Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы смешивания сыпучих материалов 2
- - Характеристики смешиваемых материалов 2.1
- - Механизмы смешивания 2.2
- - Критерии оценки качества смешивания 2.3
- Классификация смесителей для сыпучих пищевых продуктов 3
- - Гравитационные смесители 3.1
- - Механические смесители 3.2
- - Пневматические смесители 3.3
- Конструктивные особенности и выбор смесителей 4
- - Материалы изготовления смесителей 4.1
- - Типы приводов и систем управления 4.2
- - Соответствие нормативным требованиям 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6