Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы: Структура и функции сахаров в растениях 2
- - Классификация сахаров и их химические свойства 2.1
- - Метаболизм сахаров в растениях: фотосинтез, транспорт и хранение 2.2
- - Влияние факторов внешней среды на содержание сахаров 2.3
- Методы определения сахаров: Обзор основных подходов 3
- - Хроматографические методы (ВЭЖХ, ГХ) 3.1
- - Спектрофотометрические методы 3.2
- - Ферментативные методы и биосенсоры 3.3
- Сравнительный анализ методов 4
- - Сравнение чувствительности и точности 4.1
- - Стоимость и простота использования 4.2
- - Области применения и выбор метода 4.3
- Применение методов для анализа сахаров в растениях: примеры и результаты 5
- - Анализ сахаров в плодах 5.1
- - Анализ сахаров в листьях 5.2
- - Анализ сахаров в семенах 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7