Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы функционирования оптовых рынков 2
- - Сущность и классификация оптовых рынков 2.1
- - Механизмы ценообразования на оптовых рынках рыбы 2.2
- - Роль логистики в функционировании оптовых рынков 2.3
- Особенности оптовых структур в рыбной промышленности 3
- - Требования к инфраструктуре оптовых баз рыбы 3.1
- - Организация закупок и продаж на оптовом рынке рыбы 3.2
- - Контроль качества и безопасности рыбной продукции на оптовых базах 3.3
- Анализ деятельности современных оптовых структур рыбной промышленности 4
- - Обзор ведущих оптовых компаний в рыбной промышленности 4.1
- - Анализ финансовых показателей деятельности оптовых предприятий 4.2
- - Кейс-стади: опыт успешных и неуспешных оптовых компаний 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6