Содержание
- Введение 1
- Основные принципы организации лечебного питания 2
- - Роль диетотерапии в лечении заболеваний 2.1
- - Классификация лечебных диет и их характеристика 2.2
- - Санитарно-гигиенические требования к организации питания 2.3
- Роль младшего медицинского персонала в кормлении больных 3
- - Обязанности младшего медицинского персонала при кормлении 3.1
- - Особенности кормления пациентов с различными заболеваниями 3.2
- - Этические аспекты кормления и коммуникация с пациентами 3.3
- Организация питания в конкретных лечебно-профилактических учреждениях 4
- - Анализ организации питания в больничных условиях 4.1
- - Опыт организации питания в санаториях и реабилитационных центрах 4.2
- - Практические рекомендации по улучшению качества питания 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6