Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы лечебного питания 2
- - Принципы диетотерапии и их значение 2.1
- - Виды лечебных диет и их характеристика 2.2
- - Нормативно-правовая база лечебного питания 2.3
- Роль младшего медицинского персонала в организации лечебного питания 3
- - Обязанности младшего медицинского персонала 3.1
- - Взаимодействие с другими службами 3.2
- - Обучение и повышение квалификации 3.3
- Практические аспекты организации лечебного питания 4
- - Организация питания в различных медицинских учреждениях 4.1
- - Контроль качества лечебного питания 4.2
- - Внедрение инноваций в организацию питания 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6