Содержание
- Введение 1
- Общие принципы ферментативного катализа 2
- - Структура и свойства ферментов 2.1
- - Механизм ферментативного катализа 2.2
- - Факторы, влияющие на скорость ферментативных реакций 2.3
- Кинетика ферментативных реакций 3
- - Уравнение Михаэлиса-Ментен 3.1
- - Определение кинетических параметров 3.2
- - Ингибирование ферментативных реакций 3.3
- Регуляция ферментативной активности 4
- - Аллостерическая регуляция 4.1
- - Ковалентная модификация 4.2
- - Регуляция на уровне транскрипции и трансляции 4.3
- Примеры ферментативных реакций и их регуляции 5
- - Гликолиз 5.1
- - Цикл Кребса 5.2
- - Синтез жирных кислот 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7