Содержимое раздела
Этот раздел посвящен рассмотрению фундаментальных принципов лечебного питания для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Будут рассмотрены основные цели диетотерапии, такие как снижение уровня холестерина, артериального давления и профилактика ожирения. Обосновывается важность сбалансированного питания, ограничения потребления насыщенных жиров, трансжиров, соли и простых углеводов. Также будут рассмотрены рекомендации по оптимальному распределению белков, жиров и углеводов в рационе.