Содержимое раздела
В данном разделе рассматриваются изменения в организме женщины, происходящие в первом триместре беременности, и их влияние на потребности в питательных веществах. Анализируются процессы усвоения питательных веществ, изменения метаболизма и энергетические затраты организма. Оценивается роль гормональных изменений на аппетит и вкусовые предпочтения беременных. Подробно рассматриваются основные группы нутриентов, необходимые для поддержания здоровья матери и развития плода, включая как макро-, так и микроэлементы.