Содержание
- Введение 1
- Химические и физические свойства пантотеновой кислоты 2
- - Молекулярная структура и изомеры 2.1
- - Растворимость и стабильность 2.2
- - Синтез и получение 2.3
- Биохимическая роль пантотеновой кислоты 3
- - Коэнзим А: синтез и функции 3.1
- - Метаболизм углеводов, жиров и белков 3.2
- - Синтез гема и гормонов 3.3
- Источники и усвоение пантотеновой кислоты 4
- - Пищевые источники витамина B5 4.1
- - Усвоение и транспорт в организме 4.2
- - Факторы, влияющие на биодоступность 4.3
- Клиническое значение и дефицит пантотеновой кислоты 5
- - Симптомы и проявления дефицита 5.1
- - Причины и группы риска 5.2
- - Диагностика и лечение 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7