Содержание
- Введение 1
- Механизмы перекисного окисления липидов 2
- - Инициирование и распространение цепи ПОЛ 2.1
- - Факторы, влияющие на ПОЛ 2.2
- - Влияние ПОЛ на клеточные структуры и функции 2.3
- Антиоксиданты: классификация и механизмы действия 3
- - Ферментативные антиоксиданты 3.1
- - Неферментативные антиоксиданты 3.2
- - Взаимодействие антиоксидантов и их синергизм 3.3
- Применение антиоксидантов в профилактике и лечении заболеваний 4
- - Антиоксиданты и сердечно-сосудистые заболевания 4.1
- - Антиоксиданты и онкологические заболевания 4.2
- - Антиоксиданты и другие заболевания 4.3
- Анализ данных о влиянии антиоксидантов в конкретных примерах 5
- - Примеры исследований in vitro 5.1
- - Примеры исследований in vivo 5.2
- - Клинические исследования и их результаты 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7